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Hambre de Experiencias

Vídeo promocional del destino Rías Baixas

El vídeo promocional Hambre de experiencias, dirigido por Laura Fontán y Alberto Baamonde y producido por Paulo Bouzas, es una producción de Esmerarte Industrias Creativas, la pieza central de la campaña de promoción de turismo gastronómico del destino Rías Baixas durante el año 2019. Con un innovador enfoque narrativo, la pieza destaca toda la cadena de valor de la gastronomía de la provincia de Pontevedra, a través del duro trabajo de los agricultores, productores, artesanos y cocineros por lograr productos y servicios excelentes que se materializan en el plato.

Productora

Esmerarte

 

Año de estreno

2019

Sinopsis:

El vídeo es un homenaje que sigue en su día a día a varias personas reales: un pescador artesanal de lamprea, una percebeira, un pescador de artes tradicionales o una mariscadora entre otros, en su trabajo por la excelencia. En el trasfondo, la preservación de las razas autóctonas como el galo de Mos, de la sostenibilidad del medio a través del ganado de pastoreo o las técnicas artesanales de pesca, y la conciencia de que el respeto al producto es el mejor ingrediente en la cocina y en la sala de un gran restaurante.

 

Protagonizan el vídeo el chef Pepe Solla y la jefa de sala Amaranta Rodríguez, que junto a sus equipos de Casa Solla y Culler de Pau representan a un territorio que acumula 5 estrellas Michelin.  

Premios:

  1. Mejor Película de Promoción de Producto Turístico Español – FITUR Travel Film & Video 2020 (Madrid, España)
  2. Best Promotional Film / Gastronomy – 16.° International Tour Film Fest (Bulgaria)
  3. First place in the category “Tourism Products” – 13th International Tourism Film Festival «TOURFILM RIGA»  (Riga, Letonia) 
  4. Silver Award in Corporate Image/Tourism – New York TV&Film Festival (Nueva York, EEUU)
  5. The Golden City Gate (Berlín, Alemania)
  6. Certificate for Creative Excellence – 63rd US International Film & Video Festival (Los Ángeles, EEUU)
  7. The Blue Danube – Tourism Products Gastronomy Tourism Award – Silafest (Serbia). 
  8. The Best of: Gastronomic Experiences and Wine Tourism – Terres Travel Festival (Tortosa, España) 
  9. Best Tourism Product Film – Turizm Filmleri Festivali (Cappadocia, Turkey)
  10. Best Gastronomic Film Zagreb Tourfilm Festival (Zagreb, Croacia) 
  11. Best Iberian Film / Gastronomic Tourism – International Tourism Film Festival ART&TUR (Viseu, Portugal)

Ficha técnica:

Dirección: Alberto Baamonde y Laura Fontán

Guión: Laura Fontán

Producción: Paulo Bouzas

Dirección de fotografía: Sam Hardie

Postproducción de audio: Eloy Táboas

Diseño gráfico: Santiago Rodríguez

Voz en off: Amaranta Rodríguez y Pepe Solla

Grabación voz en off: Estereoarte